Tirsdag 24.september kl. 19.00 setter vi opp en eksklusiv middag i Kjøkkenet i Veita, når vi får besøk av Oriane Carreau fra champagnehuset Dame de Carreau. Gjennom flere generasjoner med vinmakere, fra far til sønn, og nå videre fra far til datter, har nå Oriane Carreau banet sin egen vei. I 2014 begynte hun prosessen […]
Busstur innom 3 bryggeri for smaking og omvisning, inkludert 3-retters meny (1 rett på hvert sted). Bussen går fra To Rom og Kjøkken kl 1745. Første bryggeristopp er Hammerhead Bryggeri i Forsøkslia. Her er det omvisning og ølsmaking sammen med en forrett. Neste stopp er Austmann Bryggeri i Sluppenvegen, og her er det omvisning og […]
11.oktober kl. 19.00 kommer Nicolas Meilly til To Rom og Kjøkken for å dele sin lidenskap og kunnskap om vinene fra Paul Jaboulet Aîné. Nicolas Meilly er kommersiell direktør for Domaines Paul Jaboulet Aîné, Domaine de La Chapelle og Domaine Caroline Frey i Nord-Rhône og Burgund. Han er født i Lyon, episenteret for god mat […]
Onsdag 16. oktober kl 1900 inviterer vi til TRØFFELKVELD i Kjøkkenet i Veita! Kvelden starter med en liten snack, selvfølgelig med trøffel, sammen med et glass champagne. Våre kjøkkensjefer Eskil og Andreas har videre satt sammen en 6-retters meny med råvarer som er perfekt kombinert med sort og hvit trøffel. Våre vinkelnere har satt opp […]
Cognacmiddag med Braastad Cognac 18. oktober kl 1900. Sted: To Rom og Kjøkkens nye lokale "Kjøkkenet i Veita". Braastad Cognac er godt kjent for alle Cognackjennere. Denne kvelden får vi oppleve denne kvalitetscognacen sammen med To Rom og Kjøkkens velsmakende meny. De som deltok i fjor, vet de hva de har i vente av utsøkte […]
22. oktober er vi så heldige å få besøk av to fantastiske vinhus i Piemonte - Fratelli Cigliuti og Conterno Fantino. Sammen skal de vise oss bredden av piemontesisk vin! I dag er det døtrene Claudia og Silvia som har overtatt ansvaret for produksjonen hos Azienda Agricola Cigliuti. De holder til i Serraboella, et lite […]
