Vinmakerens middag Balthasar Ress
To Rom og Kjøkken Carl Johans gate 5,Trondheim,NorgeFredag 30. august får vi besøk av Julia Wolf fra Balthasar Ress-vineriet i Hattenheim i Rheingau. Weingut Balthasar Ress ble grunnlagt av Balthasar Ress i 1870, og er en av de orginale medlemene av VDP. Vingården ligger i Rheingau-regionen i Tyskland og har vinmarker på omtrent 55 hektar. De dyrker hovedsakelig Riesling, men Pinot Noir-andelen […]