28. mai får vi besøk av Roberto Santana, vinmaker, grunnlegger og deleier i Envínate – en av de mest toneangivende stemmene i den nye bølgen av terroirdrevet spansk vin. Envínate ble etablert i 2005 av fire venner med bakgrunn fra ønologistudier i Alicante. Filosofien deres er kompromissløs og enkel: La hver vin fortelle historien om... Les mer "
En reise gjennom kvalitetsviner fra Frankrike, der vi smaker på åtte nøye utvalgte viner fra Frankrikes mest kjente vinområder. Siden Roar er ambassadør for viner fra Saint-Émilion, har han funnet frem noe ekstra godt og spesielt nettopp fra dette området. Kurset varer i to timer og avsluttes med en treretters middag med tilhørende franske viner.... Les mer "
Vi smaker på åtte nøye utvalgte bobler fra kjente land og regioner. Vi utforsker forskjeller i druer, produksjonsmetoder og smak, og får et innblikk i hva som gjør hver enkelt musserende vin unik. Kurset varer i to timer og avsluttes med en treretters middag med tilhørende musserende viner. Refusjon av kjøpte billetter kan gjøres senest... Les mer "
Busstur innom 3 bryggeri for smaking og omvisning, inkludert 3-retters meny (1 rett på hvert sted). Bussen går fra To Rom og Kjøkken kl 1745. Første bryggeristopp er Hammerhead Bryggeri i Forsøkslia. Her er det omvisning og ølsmaking sammen med en forrett. Neste stopp er Austmann Bryggeri i Sluppenvegen, og her er det omvisning og... Les mer "