Lokale råvarer. Klassisk finesse
20 års lidenskap
Midt i hjertet av Trondheim
Velkommen til oss
Hos To Rom og Kjøkken møtes klassisk håndverk og råvarer fra Trøndelag og resten av Norge. Menyen følger sesongene, og hver kveld formes av det beste råvarene har å by på.
Du kan komme for en helaften med flere retter og vinpakke, eller for et glass vin og noen nøye utvalgte retter.
Det viktigste for oss er enkelt: at du senker skuldrene og lar kvelden få den tiden den fortjener.
20 års lidenskap.
Siden To Rom og Kjøkken åpnet i 2005 har restauranten vært drevet av familien Hildonen, sammen med Alexander Skjefte.
Gjennom årene har tusenvis av gjester delt kvelder, feiringer og gode måltider hos oss.
Filosofien vår er fortsatt den samme: råvarer i sesong, klassiske teknikker og varme i vertskapet.
Gjesteklubben.
Vil du være blant de første som får høre om nye menyer, spesielle kvelder og arrangementer hos oss?
Som medlem får du tidlig informasjon om nye menyer, invitasjoner til vinsmakinger og matkurs, og muligheten til å oppleve restauranten på nye måter.
Bli en del av miljøet rundt To Rom og Kjøkken. Velkommen inn i fellesskapet rundt bordet.
Vår mat
Hos oss starter alt med råvarene.
Vi jobber tett med produsenter i Trøndelag og resten av Norge, og lar sesongene bestemme hva som havner på menyen.
Du kan lene deg tilbake og nyte en 3-, 5- eller 7-retters meny satt sammen av våre kokker, eller komme innom for noe godt fra vår à la carte-meny.
Felles for alt vi serverer er det samme: balanse i smakene, respekt for råvarene og klassiske teknikker.
Vår vin
Vinene hos oss er valgt for å løfte maten.
Vi bygger vinlisten rundt klassiske vinregioner, særlig i Frankrike, men henter også inspirasjon fra resten av Europa og den nye vinverdenen.
Mange av vinene er tilgjengelige på glass, slik at du enkelt kan utforske ulike stiler gjennom måltidet. Vi tilbyr også en alkoholfri drikkepakke, satt sammen av egenproduserte juicer og lokale leverandører.
Ønsker du å gå enda dypere, arrangerer vi jevnlig vinkurs og smakinger.
En kveld hos oss
Kvelden starter idet du blir ønsket velkommen i døren.
Derfra leder vi dere gjennom en meny som følger
sesongen. Fra de første små rettene til dessert og kaffe. Noen velger vinpakke, andre utforsker vinlisten sammen med våre servitører. Tempoet er rolig, stemningen varm, og opplevelsen får ta den tiden den trenger.
Vi gleder oss til å ønske deg velkommen.
Opplevelser hos oss
Smak, nyt, lær og oppdag. Vi har arrangement både for enkeltpersoner og grupper.
Velkommen til en oppdagelsesferd i mat og drikke!
Mat og drikke i kombinasjon
Delta på våre vinkurs med middag, vinmakerens middag, bestill en vinsmaking for gruppen din, eller bli med bussen på ølsafari med besøk til tre bryggerier.
Les mer
