Dette gleder vi oss virkelig til! En av verdens mest kjente og innflytelsesrike kvinnelige vinmakere, Arianna Occhipinti, kommer til oss under Trondheim Vinfest 2026. Onsdag 22. april kl. 19.00 inviterer vi til en unik middag der Arianna selv presenterer sine viner og sin historie – en sjelden mulighet til å møte kvinnen som har redefinert […]
28. april får vi besøk av Andrea Pieropan, fjerde generasjon i familieeiendommen som siden 1880 har vært med på å forme identiteten til Soave. Pieropan var blant de første som tappet Soave på flaske på 1930-tallet, og løftet området til tydelig kvalitet. Det store gjennombruddet kom i 1971, med lanseringen av Calvarino, en av Italias […]
28. mai får vi besøk av Roberto Santana, vinmaker, grunnlegger og deleier i Envínate – en av de mest toneangivende stemmene i den nye bølgen av terroirdrevet spansk vin. Envínate ble etablert i 2005 av fire venner med bakgrunn fra ønologistudier i Alicante. Filosofien deres er kompromissløs og enkel: La hver vin fortelle historien om […]
Busstur innom 3 bryggeri for smaking og omvisning, inkludert 3-retters meny (1 rett på hvert sted). Bussen går fra To Rom og Kjøkken kl 1745. Første bryggeristopp er Hammerhead Bryggeri i Forsøkslia. Her er det omvisning og ølsmaking sammen med en forrett. Neste stopp er Austmann Bryggeri i Sluppenvegen, og her er det omvisning og […]