CATERING

Vi kan levere til alle typer arrangement hjemme eller på jobb, eller til et egnet lokale dere har tilgang til. Dersom det er kjøkken på stedet kan vi levere ulike menyer og våre kokker er tilstede for å tilberede maten for deg og dine gjester. Ønsker du serveringshjelp kan vi også tilby dette.

I tillegg har vi menyen "En smak av Trøndelag" som er egnet for større eller mindre lag som vil forsyne seg selv fra en buffet. Rettene kan tilpasset som "gaffel-mat" eller vi kan ordne fingermat dersom selskapet skal mingle og ha stående bespisning.

Vi leverer catering for minimum 12 personer.
Transport innen Trondheim 450,-.

En smak av Trøndelag

Sitrusbakt kveite fra Dolmøy

Allergener: fisk

Soyamarinert og grillet laks fra Frøya

sesamfrø, soya- og sesammajones, råmarinert fennikel, tangkaviar, karse

Allergener: fisk, soya, egg, sesam

Blåskjell fra Fosen

dampet i hvitvin, fløte, løk, chili og urter

Allergener: bløtdyr, selleri, laktose

Kyllingbryst fra Ytterøy

sopp, romanesco, persillerot, kyllingsjy med estragon

Allergener: laktose

Langtidsbresert storfekjake

rotgrønnsaker fra Frosta, sølvløk, bøkerøkt bacon, rødvinsaus

Allergener: sulfitt, selleri

Pølse fra Trøndelag potetpuré med grov sennep

Allergener: laktose, sennep

Lokal spekepølse og spekeskinke

Lokal ost med fruktkompott

Allergener: laktose, egg

Hjertesalat fra Frosta

sukkererter, reddik, solsikkekjerner, epleciderdressing

Allergener: sulfitt

Glaserte beter, Chèvre, valnøtter

Allergener: laktose, nøtter (valnøtter)

Ovnsbakte poteter med løk og urter

Allergener: laktose

Ramsløkmajones

Allergener: egg, sennep

Urtepesto

Brød

Allergener: gluten (hvete)

Kr 595,- pr pers

Melkesjokoladekrem med marinerte bær fra Levanger

Allergener: laktose, egg

Kr 85,- pr pers

Last ned "En smak av Trøndelag"