Lokale råvarer. Klassisk finesse.

Velkommen til oss

Hos To Rom og Kjøkken møtes klassisk håndverk og råvarer fra Trøndelag og resten av Norge.
Menyen følger sesongene, og hver kveld formes av det beste råvarene har å by på.

Du kan komme for en helaften med flere retter og tilpasset drikkepakke, eller for et glass god drikke fra vårt rikholdige drikkekart og noen nøye utvalgte retter.

Det viktigste for oss er at du senker skuldrene og lar kvelden gi den en opplevelse du fortjener.

20 års lidenskap

Siden To Rom og Kjøkken åpnet i 2005 har restauranten vært drevet av familien Hildonen, sammen med Alexander Skjefte.

Gjennom årene har tusenvis av gjester delt kvelder, feiringer og gode måltider hos oss.

Filosofien vår er fortsatt den samme: råvarer i sesong, klassiske teknikker og varme i vertskapet.

Vår mat

Hos oss starter alt med råvarene.

Vi jobber tett med produsenter i Trøndelag og resten av Norge, og lar sesongene bestemme hva som havner på menyen.

Du kan lene deg tilbake og nyte en 3-, 5- eller 7-retters meny satt sammen av våre kokker, eller komme innom for noe godt fra vår à la carte-meny.

Felles for alt vi serverer er det samme: balanse i smakene, respekt for råvarene og klassiske teknikker.

Vår vin

Vinene hos oss er valgt for å løfte maten.

Vi bygger vinlisten rundt klassiske vinregioner, særlig i Frankrike, men henter også inspirasjon fra resten av Europa og den nye vinverdenen.

Mange viner er tilgjengelige på glass, slik at du enkelt kan utforske ulike stiler gjennom måltidet. Vi tilbyr også en alkoholfri drikkepakke, satt sammen av egenproduserte juicer og lokale leverandører.

Ønsker du å gå enda dypere, arrangerer vi jevnlig vinkurs og smakinger.

En kveld hos oss

Kvelden starter idet du blir ønsket velkommen i døren.

Derfra leder vi dere gjennom en meny som følger sesongen. Fra de første små rettene til dessert og kaffe. Noen velger vinpakke, andre utforsker vinlisten sammen med våre servitører. Tempoet er rolig, stemningen varm, og opplevelsen får ta den tiden den trenger.

Vi gleder oss til å ønske deg velkommen.

Opplevelser hos oss

Smak, nyt, lær og oppdag. Vi har arrangement både for enkeltpersoner og grupper.
Velkommen til en oppdagelsesferd i mat og drikke!

Mat og drikke i kombinasjon

Delta på våre vinkurs med middag, vinmakerens middag, bestill en vinsmaking for gruppen din, eller bli med bussen på ølsafari med besøk til tre bryggerier.

Matkurs med våre kokker

Velg mellom ulike matkurs hvor gjestene lager mat sammen med kokken, og nyter en meny sammen etterpå, eller bestill “show & tell” for større grupper.

Selskap i allsidige lokaler

Vi har allsidige selskapslokaler både på og utenfor huset. Elegante, industrielle, uformelle og ærverdige – som enkelt kan skreddersys etter deres behov.