Ølkurs Trondheim

Øl er en tradisjonsrik kulturdrikk i Norge. De siste årene har interessen for øl økt betydelig og landet opplever nå en ølrevolusjon. Det tilbys stadig flere typer øl og vi ser hele tiden at det dukker opp nye bryggerier og flere oppdager øl som en interessant ledsager til mat. Mange ønsker å lære mer om ølfaget, og vi gleder oss over å kunne tilby ølkurs i Trondheim.

Neste åpne ØLKURS er lørdag 24. mars kl 14:00. Kr 1.200,- inkludert 3-retters meny og øl til maten. 
(18 ledige)

På dette ølkurset får vi besøk av Kristian Berger fra Ringnes E.C.Dahls Bryggeri som ønsker å gi en grunnleggende forståelse for hva øl er og hvorfor de ulike øl smaker som de gjør. Øl og mat i kombinasjon vil også være et tema.

Kurset ønsker å gi en innføring i ølets ulike bestanddeler og hva de gjør for smaken. Vi smaker øl fra Norge og flere andre land, og noen er øl som ikke er i vanlig distribusjon i Norge. Vi får et godt innblikk i historie og kjennetegn ved ulike øltyper. Ølkurset vil også gi et innblikk i hvordan ulike øltyper kan passe til ulik mat. Vi lærer også noen enkle grunnprinsipper for lagring og servering.

Ølkurset varer i to timer. Etter kurset nyter man en 3-retters meny, der man får flere eksempler på kombinasjonen mat og øl i harmoni. Det er fullt mulig å melde på partneren eller andre til å være med på måltidet etterpå om ønskelig. Menyen inkludert øl til koster da 890,-.

For påmelding eller spørsmål om ølkurs Trondheim, eller om du ønsker å kjøpe et GAVEKORT til dette kurset, ta kontakt via kontakskjemaet vårt eller bruke påmeldingsskjemaet.